12 и 13 мая 2017г. был проведен конкурс среди спортивно-досуговых клубов и центров МБУ «СИМБИРЦИТ» «Кухня народов Поволжья», в рамках Муниципального исследовательского конкурса «Волжские истоки». Цель конкурса – приобщение детей, подростков и молодёжи к отечественной культуре, истории, самобытности традиций народов, проживающих на территории Поволжья. Каждый спортивно-досуговый клуб или центр представил на Конкурс неограниченное количество блюд кухни народов Поволжья с презентационным сопровождением от воспитанников спортивно-досуговых клубов. К блюдам были добавлены устные сопроводительный материалы, описаны особенности приготовления, небольшая история принадлежности к той или иной национальности, рассказ о самобытности блюда. Работы оценивались жюри по следующим критериям: 1. Блюда должны соответствовать традиционной кухни народов Поволжья. 2. Оригинальность, полнота раскрытия темы традиционной кухни Поволжья, соответствие возрасту воспитанников клуба или центра. 3. Качество приготовления блюд, эстетичность во внешнем виде и вкусе блюда. 4. Яркая и ёмкая устная творческая презентация от воспитанников, мультимедийное сопровождение. За выполнение каждого критерия максимальное количество 5 баллов. В итоге за победу в Конкурсе «Кухня народов Поволжья» среди воспитанников спортивно-досуговых клубов и центров МБУ «СИМБИРЦИТ» левого берега стали воспитанники: СДК «Эльбрус», СДК «Экипаж», СДК «Юниор». Победителями правого берега стали воспитанники: СДК «Романтик», СДК «Симбирцит - карт», СДК «Орленок».
Кухня народов Поволжья
